Brûleur en cuivre pur positionné au centre produisant jusqu'à 20 000 BTU pour une cuisson à haute température
ORLANDO, FL - Après une collaboration de deux ans avec le groupe italien Defendi, le fabricant d'appareils de cuisine haut de gamme ROBAM présente sa table de cuisson à gaz de la série Defendi à cinq brûleurs de 36 pouces dotée d'un brûleur en laiton pur amélioré avec une conductivité thermique et une dissipation thermique améliorées pour une chaleur élevée soutenue cuisine.Avec un maximum de 20 000 BTU, cette nouvelle conception innovante fournit une alimentation de qualité commerciale pour la maison avec une conception biannulaire qui mélange entièrement le gaz et l'air et un porte-flamme à rainure annulaire breveté qui offre une flamme plus stable que les tables de cuisson résidentielles typiques.
« L'héritage de Defendi dans la conception et l'usinage de brûleurs à gaz haut de gamme remonte à plus de 60 ans, et notre collaboration avec leur équipe a été extrêmement gratifiante », a déclaré Elvis Chen, directeur régional de ROBAM."Nous sommes ravis de dévoiler le tout nouveau et puissant brûleur en laiton pur et de rendre hommage à son héritage multinational en incorporant le nom Defendi dans notre liste de produits."
Par rapport à de nombreuses tables de cuisson domestiques, qui comportent des brûleurs en aluminium, le nouveau brûleur Defendi sur la table de cuisson à gaz de la série Defendi à cinq brûleurs de 36 pouces est usiné en laiton pur, qui est capable de supporter des températures plus élevées sans déformation et une plus grande résistance à la corrosion sur temps.Son couvercle anti-feu en émail double face est durable, résistant à la chaleur et à l'oxydation et complètement antirouille, avec un arc élargi qui augmente la zone de contact entre la flamme et n'importe quelle casserole, wok ou poêle, assurant un transfert de chaleur plus efficace et uniforme partout. le processus de cuisson.
Simple et minimaliste, la table de cuisson à gaz de la série Defendi à cinq brûleurs de 36 pouces est dotée d'une surface en acier inoxydable 304 et de grilles en fonte mate avec support en fonte antidérapante pour un déplacement rapide et facile des casseroles et poêles sur toute la surface.Les boutons en alliage de zinc antidérapants garantissent un allumage rapide et en douceur ainsi qu'un nettoyage et un entretien faciles.
Caractéristiques supplémentaires
Pour un contrôle précis de la chaleur de mijoter à saisir, la table de cuisson de 36 pouces comprend cinq brûleurs :
▪ Brûleur arrière gauche : 2 500 BTU pour une flamme basse et stable
▪ Brûleurs arrière et avant droit : 9 500 BTU pour un chauffage soutenu des pâtes, des ragoûts et des soupes
▪ Brûleur avant gauche : 13 000 BTU pour cuire à la vapeur et saisir
▪ Brûleur central : 20 000 BTU pour une cuisson à haute température
• La conception du bouton-poussoir d'allumage empêche l'activation par inadvertance par des objets et des enfants
• Brûleurs amovibles pour un nettoyage facile, ainsi qu'une entrée d'air supérieure et trois anneaux étanches pour empêcher les aliments et les liquides de tomber dans la cavité de la table de cuisson
Pour en savoir plus sur ROBAM et ses offres de produits, visitez us.robamworld.com.
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ROBAM présente sa table de cuisson à gaz de la série Defendi à cinq brûleurs de 36 pouces dotée d'un brûleur en laiton pur amélioré.
Suite à une collaboration de deux ans avec le groupe italien Defendi, le nouveau brûleur présente une conductivité thermique et une dissipation thermique améliorées pour une cuisson à haute température soutenue.
À propos de ROBAM
Fondée en 1979, ROBAM est connue dans le monde entier pour ses appareils de cuisine haut de gamme et se classe au premier rang des ventes mondiales pour les tables de cuisson encastrables et les hottes de cuisine.De l'intégration de la technologie de pointe de contrôle orienté sur le terrain (FOC) et des options de contrôle mains libres, à l'incarnation d'une toute nouvelle esthétique de conception pour la cuisine qui ne retient pas la fonctionnalité, la suite d'appareils de cuisine professionnels de ROBAM offre la combinaison parfaite de puissance et de prestige.Pour plus d'informations, visitez us.robamworld.com.
Heure de publication : 26 février 2022
